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【ポイント還元５％】<麺でおいしい食卓>冷汁うどんつゆ 3袋／3人前 【化粧箱入】
商品名：【ポイント還元５％】<麺でおいしい食卓>冷汁うどんつゆ 3袋／3人前 【化粧箱入】
正田醤油の『<麺でおいしい食卓>冷汁うどんつゆ』3袋／3人前の化粧箱入り商品1箱です。
米と麦の合わせ味噌(麦味噌50%使用)をベースに練りごまとすりごまを合わせた、まろやかでコクのあるつけつゆです。アクセントに粉末にした大葉を加え風味豊かに仕上げました。
お好みで大葉やみょうがなどの薬味を加えていただくと更に風味が増しよりおいしくお召し上がりいただけます。冷たくしめたうどんがおすすめです。※本品には麺・具材は入っておりません。
リニューアルによりストレートタイプから2倍濃縮タイプに変更し、よりまろやかに仕上げました。水の代わりに豆乳を使用するとよりコクのあるつゆが楽しめます。
いつもとちょっと違う味を楽しみたいとき、1人前から手軽に使えるつけつゆです。つけつゆとしてはもちろん、お料理にもご活用いただけます。
冷汁（ひやしる）うどんとは？
埼玉を中心に暑い夏、忙しい農作業の合間に手軽に栄養バランスよく食べられる生活の知恵として伝承されてきた郷土料理です。味噌とゴマをベースにキュウリや大葉などの薬味を加えた冷たいつけつゆに、冷たくしめたうどんや素麺をつけて食べます。
・冷汁うどんの作り方(1人前)
おすすめ具材：きゅうり1/4本(薄い輪切り)、薬味(大葉・みょうが・ねぎなど)
1.茹でたうどんを冷水でしめ、水切りをして器に盛ります。
2.別の器に本品1袋と水50mlを入れ、きゅうり、お好みの薬味を加え軽く混ぜ合わせます。
3.お好みでつゆに氷を1～2個入れ、うどんをつけてお召し上がりください。
※食べる前に本品を冷蔵庫で冷やしておくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
※袋をよくもんでからお使いください。
こんなお召し上がり方もおすすめです！
・ねばシャキ冷汁そうめん(1人分)
①そうめん(1わ)は茹でて冷水でよく冷やし、水を切って器に盛る。 ②①に冷汁うどんつゆ(1袋)を水50mlで希釈したかけつゆを注ぎ、トマト30g(ダイス状)、長芋30g(ダイス状)、オクラ2本(小口切り)、大葉1枚(細切り)を添えたら出来上がり。
夏季以外の時節にもおすすめです！
つゆを冷やさずに常温で豆乳や水などで希釈して使用するお召し上がり方もおすすめです。
・ツナ缶で豆乳担々うどん(1人分)
①うどん(1玉)は茹でて冷水でよく冷やし、水を切って器に盛る。②ツナ缶1/2缶は油を切り、ラー油で和えておく(お好みでマヨネーズを加えるとコクが増す)。 ③①に冷汁うどんつゆ(1袋)を豆乳50gで希釈したかけつゆを注ぐ。②とチンゲン菜(茹)2本、白髪ねぎと糸唐辛子適量を添え、ラー油小さじ1/4を回しかけて出来上がり。
・豆乳冷汁うどん(1人分)
①うどん(1玉)は茹でて冷水でよく冷やし、水を切って器に盛る。 ②サバ水煮(缶詰)50ｇは身をほぐす。 ③器に冷汁うどんつゆ(1袋)を豆乳1/4カップで希釈し②を加えたつけつゆを入れる。きゅうり(薄切り)、大葉(細切り)、みょうが(小口切り)各適量を添えたら出来上がり。
・冷汁ご飯(1人分)
①ご飯(1杯分)は水ですすぎ、ザルにあげて水をきる。 ②きゅうり1/2本は薄切り、みょうが1個は小口切り、サラダチキン30gはほぐしておく(お好みの食材に変えても楽しめます)。 ③茶碗に①・②・炒りごま適量を盛りつけ、冷汁うどんつゆ(1袋)を水1/2カップで希釈したつゆを注いで出来上がり。
| 冷汁うどんつゆ |
| 名称 | めん用調味料 |
| 原材料名 | 味噌（国内製造）、砂糖、ねりごま、還元水あめ、砂糖混合異性化液糖、ごま、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、食塩、青しそパウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、カラメル色素、（一部にごま・大豆を含む） |
| 内容量 (1箱分) |
50g (1人前)×3袋 |
| 賞味期限 | 箱側面記載(製造後300日) |
| 調理 方法 |
1袋(50g)を水50mlで薄めてお召し上がりください（２倍濃縮）。きゅうり、大葉やみょうがなどの薬味をトッピングするとさらにおいしく召し上がれます。水の代わりに豆乳を使用するとよりコクのあるつゆが楽しめます。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存。袋の開封時に液の飛び散りにご注意ください。開封後は１回で使い切ってください。 |
| 販売者 | 正田醤油㈱ 〒374-8510 群馬県館林市栄町3番1号 |
| 製造所 | 正田フーズ㈱本社工場 〒327-0812 栃木県佐野市町谷町2945番地 |
上記の商品情報やレシピは販売店様のウェブサイトの内容を引用し一部変更しています。
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【ポイント還元５％】<麺でおいしい食卓>冷汁うどんつゆ 3袋／3人前 【化粧箱入】
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型番・品番
： 16
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JANコード
： 4901885011005
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販売価格
： 380円（税込）
- ポイント還元5%
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メーカー希望小売価格(税込)
： 345円（税込）
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在庫
：在庫あり
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