麺つゆ富山湾特産白えび使用 5袋／5人前【化粧箱入】

390円(税込)

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麺つゆ富山湾特産白えび使用 5袋／5人前【化粧箱入】

390円(税込)

商品説明

元祖氷見うどん高岡屋本舗の「麺つゆ富山湾特産白えび使用」5袋／5人前の化粧箱入り商品1箱です。

本品は、“ 富山湾の宝石 ”ともいわれる「白えび」をじっくりと煮込んで特製麺つゆに仕上げた逸品です。

【富山湾白えび麺つゆ】1
富山湾の澄んだ海の水に生息する、透明に美しく光り輝く海の貴婦人、白えびをじっくりと煮込んでだしをとりました。潮の香りそのままに仕上げた氷見うどん高岡屋本舗謹製の麺つゆです。

【美味しい麺つゆの作り方】2
ひとくちに麺つゆと言っても、かけつゆにするか、つけつゆにするかで多少の違いがあります。白えび麺つゆを使った簡単なお薦めの作り方をご紹介いたします。

★だし汁が決め手(だし汁のとり方)
　・材料4～5人前(水1リットル、羅臼昆布約10g)
①鍋に羅臼昆布と水を入れて中火にかける。(時間があれば30分ほど水につけておくとより旨味がでます。)
②鍋底がフツフツとしてきましたら、沸騰する直前に火を止め、羅臼昆布を取り出します。(煮込んでしまうとぬめりが出て味がくどくなり過ぎます。)
③あとは白えび麺つゆと合わせてお召し上がりください。
④家庭のお好みにより麺つゆとだし汁の割合やご使用の醤油を少しお入れ頂くのもより美味しく仕上がります。
(下記は一人前の参考目安です。)

●かけつゆ(冷たい麺用)
　　白えび麺つゆ一袋(30cc)・・だし汁(約60cc)
●かけつゆ(温かい麺用)
　　白えび麺つゆ一袋(30cc)・・だし汁(約180cc)

★こだわりのワンポイント(※かつお節を入れる)
◎よりコクのある、だし汁をお好みのかたは、かつお節約10gを②の後に入れ、再度中火にかけ沸騰寸前で火を止め、ザルでこします。(キッチンペーパーなどお使いになると濁りの少ないだし汁になります)あとは白えび麺つゆと合わせてお召し上がりください。

1と2の内容は(株)呉松『パンフレット』より全文引用しております。

麺つゆ富山湾特産白えび使用
名称	めんつゆ(希釈用)
原材料名	しょうゆ(国内製造),食塩,果糖ぶどう糖液糖,魚介エキス,砂糖,干し白えび,かつおぶし,しいたけエキス／酒精,調味料(アミノ酸等),酸味料,甘味料(甘草),(一部にえび・小麦・大豆を含む)
内容量(1袋分)	30g (1人前)
賞味期限	袋裏面下部記載(製造日より540日後)
調理方法	袋裏面上部記載(つけつゆの場合は2～3倍に希釈してください。かけつゆの場合は5～6倍に希釈してください。)
保存方法	直射日光を避け,常温保存。
販売者	㈱氷見うどん高岡屋本舗〒935-0015 富山県氷見市伊勢大町1丁目6番7号電話(0766)72-0819 FAX(0766)74-3842
製造所固有記号	IBN

売れ筋商品

よくある質問

ネット通販に掲載されていない注文用商品はありますか？: 紙のパンフレットのみに掲載されている商品がございます。麺とほたるいかの醤油漬けと昆布巻きかまぼこを詰合せた「日本海の味くらべ」という商品や、麺と昆布巻きかまぼことみりん干しを詰合せた「氷見糸うどん細めん・かまぼこ・みりん干しの【詰合せ】」といった商品がございます。
また、麺とかまぼこセットの箱入りや麺ととろろ昆布の箱入りもご予算に応じて詰合せいたします。電話やFAXまたはE-mailでのご注文をお待ちしております。

ネット通販以外にTELやFAXまたはE-mailでの直接注文は可能ですか？: 随時受け付けております。【TEL】0766-72-0819 【FAX】0766-74-3842【E-mail】info@himiudon-takaokaya.com【営業時間】月火水木金 8：30～19：00、土日 9：00 ～19：00【定休日】1/1【FAX・E-mailは24時間受付中！】【先様用のFAX用紙はこちら】　【複数送り先用FAX用紙はこちら】

のし掛けやのしの名入れ、手提げ袋をもらうことは可能ですか？: 商品にのし紙を掛けることは可能です。のしの名入れをご希望の場合はご対応いたします。ご選択またはご入力いただける表書きは下記の通りです。お中元、お歳暮、快気祝い、寿、お年賀、暑中御見舞、法要関連・その他の表書き・名入れ(「その他」欄にご入力ください)。表書きのみ、名入れのみ、表書きと名入れ両方もご指定可能です。※他にご要望等ございましたら「その他」欄または前画面の備考欄にご入力をお願いいたします。また、手提げ袋をもらうことは可能です。「ラッピング」の項目で枚数をご選択ください。10枚以上ご入用の場合は「熨斗(のし)」項目内の「その他」欄または前画面の備考欄にご入力をお願いいたします。

適格請求書要件に対応可能ですか？: 当店では「領収書のみ」または「領収書に加えて発送メール(発送日反映あり)」の発行にて適格請求書要件に対応可能です。注文者名や注文者住所が送付先と同じ場合は紙の領収書を商品と同梱しております。領収書には「課税資産の譲渡等を行った年月日」となる「出荷日(発送日)」が自動反映されない仕様のため出荷日を手入力しておりますが、記載がなかった場合は領収書のみでは要件を満たしません。請求書には「出荷日」と「税率ごとに区分した消費税額等」が自動反映されない仕様ですが手入力で対応可能です。請求書や領収書が必要な注文者の方は、注文時に備考欄等でご連絡ください。